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研究论文 |
标题 |
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高性能酶催化非离子表面活性剂的合成和表征 |
国家 |
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马来西亚 |
作者 |
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Atena Adnani *,纳兹Chaibakhsh Hossein Abbastabar Ahangar, Mahiran Basri,拉贾努尔Zaliha拉贾·阿卜杜勒·拉赫曼Abu Bakar Salleh |
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10.9790 / 5736 - 0353143 |
文摘:糖醇酯广泛应用在各个行业有很高的潜力,因为他们的表面活性。在这个工作中,糖醇的脂肪酸酯是通过Novozym 435 -催化酯化的木糖醇,在非水介质发酸。基于three-level-six-variables田口正交阵列方法与Levenberg-Marquardt (L27)和人工神经网络算法应用于评估合成的影响参数和优化反应条件。发达国家显示质量预测模型的转化木糖醇癸酸盐具有高R2(> 0.9)和较低的均方误差(MSE)。酯的最大转化率达到88%需要少量的酶和分子筛。此外,生成酯的性质表明,这是一个适合工业应用的乳化剂。
关键词:脂肪酶、木糖醇酯表面活性剂、优化、田口方法,人工神经网络
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